Abi Coffeen kahvit ovat laatuluokan 1 kahveja. Tuomme raakakahvimme itse Etiopiasta Suomeen vastuullisesti suoraan viljelijältä ilman välikäsiä. Täten kahvimme mahdollistaa erinomaisen makuelämyksen lisäksi myös mahdollisuuden vaikuttaa viljelijöiden elämään kotimaassaan. Kahvimme alkuperä on jäljitettävissä ja satomme kasvaa lähellä kahviasiantuntijamme, Helen Ghebrehiwetin, synnyinseutuja Etelä-Etiopiassa, Sidamossa. Kahviemme käsittely on natural.
Tuoteperheeseemme kuuluu kolme eri kahvia: Sidamo, Guji ja Yirgacheffe, joilla jokaisella on oma viehättävä arominsa. Kaikki kolme kahviamme ovat kuivattu Etiopian auringon alla. Paahdamme kahvimme itse oman perheemme voimin pienpaahtimossamme Kaarinassa.
Tuoteperheemme on laajentumassa lähitulevaisuudessa ja suunnitteilla onkin eri kahvilaatuja muistakin Afrikan maista, kuten Keniasta. Olemme ensimmäisiä itse koko prosessista vastaavia kahvin tuottajia Suomessa, joka huolehtii kahvin saattamisesta viljelijältä kaupan hyllylle ilman välikäsiä. Kun ylimääräiset välikädet jäävät sekä tuonti- että valmistusprosessista pois, pystymme tarjoamaan laadukkainta kahvia kohtuulliseen hintaan. Meille on kunnia-asia olla huolehtimassa siitä, että jokaisella suomalaisella kotitaloudella voisi olla mahdollisuus nauttia kaikella tapaa parempaa kahviamme.
Kahvimme ostetaan suoraan Etelä-etiopialaisilta kahviviljelijöiltä. Kahvilajike on Heirloom ja kahvimme kasvatetaan kaupungeissa Aleta, Bena, Gabicho Rogicha ja Gedeb. Kahvit kasvatetaan 1900m-2300m korkeudessa, mikä antaa kahveille poikkeuksellisen rikkaan maun. Käytämme aina tuoreita, uusimman sadonkorjuukauden papuja. Raakakahvi paahdetaan, jauhetaan ja pakataan omassa pienpaahtimossamme Kaarinassa.
Kolme ensiluokkaistakahviamme ovat saatavilla sekä papuina että suodatinkahviksi jauhettuna.
Valikoimaamme kuuluu kolme ihastuttavaa kahvia: Sidamo, Guji ja Yirgacheffe. Jokaisella kahvillamme on oma hienostunut arominsa. Kahvimme ovat saatavilla useassa eri koossa ja useilla eri jälleenmyyjilllä ympäri Suomen.
Voit myös tilata kahviamme helposti suoraan omasta paahtimostamme. Paahdamme ja jauhamme kahvimme aina tilauksesta, joten kahvisi toimitetaan aina tuoreena.
Kahvin viljely on merkittävä elinkeino Etiopiassa.
Useimmiten tuotanto tapahtuu viljelijän oman perheen voimin. Viljelijän itsensä on vaikeaa tavoittaa asiakkaita ulkomailta, jolloin hänen elantonsa jää herkästi riippuvaiseksi isojen liikkeiden tarjoamasta kaupankäynnistä ostajan määräämällä hinnalla. Kahvitukku ABI maksaa kahvista suoraan viljelijäperheelle reilun, viljelijän määräämän hinnan, jolloin hänellä on mahdollisuus turvata perheensä toimeentulo, terveydenhuolto ja hankkia lapsilleen koulutus.
Meille on tärkeää tarjota kahvia, jossa yhdistyvät sekä suomalaisille tärkeät ominaisuudet että mahdollisuus turvata viljelijöiden toimeentuloa tuotantomaassa. Yrityksemme ABI Coffee toimii oman perheemme voimin ja vastaamme henkilökohtaisesti siitä, että jokainen kahvipapumme on parasta laatua. Paahtimomme Kaarinassa palvelee sopimuksen mukaan.
TUTUSTU PAAHTIMOOMME >>